Escute aqui as sábias palavras da senhora bastonária da Ordem dos Nutricionistas, proferidas no passado dia 17 de Maio, em entrevista à RTP1, sobre um problema que está a ganhar contornos deveras preocupantes em Portugal e que extravasou o problema da obesidade.
Aos 4 minutos e 36 segundos.
E sim, precisamos, urgentemente, de alterar os referenciais para a alimentação em meio escolar, de os aplicar e de os fazer cumprir. Porque do papel à prática vai uma distância abissal.
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